1、制冷机组：贮藏牛羊肉的冷库一般要求其温度要在-18℃以上，在冷库制冷行业来说，属于低温冷库，18℃的冻肉冷库，一般湿度要求在80%~85%，冷间贮藏的时间可以达到（3~8个月），如果冷库温度更低，贮藏的时间可以更久一些。
2、冷凝设备：一般选用低温冷风机或者铝排管作为冷凝设备，具体可以根据客户需求，一般来说铝排管造价略高一些。
3、冷库面积：牛羊肉贮藏冷库面积有大有小，在冷库造价时就会计算冷库冷间的制冷量，不同面积和体积，制冷量也会有所差异。一般不建议客户用全封闭压缩机，因为其制冷量相对较小。根据冷库面积大小一般选用半封闭压缩机较多。
牛羊肉批发冷库可以选择：
1、彩钢板或者不锈钢板的冷库板作为保温，不锈钢冷库板不生锈、无毒、无味，可以有效降低冷库内外温差而产生的热导性，以达到冷冻、冷藏的最大效率，符合国家标准。
2、制冷设备节能省电、低噪音的制冷压缩机，一般肉类选用国际品牌或者进口、国产的压缩机，制冷效果好，能耗低。
3、采用微电脑全自动控制系统、恒温恒湿，实现无人工操作。
上海瀚冰制冷建造的某小型牛羊肉食品冷库介绍：
一、冷库介绍
1、尺寸：6.7米×5.5米×2.6米
2、温度：-18℃；
3、冷库类型：冷冻库
4、储存产品：牛肉、猪肉、羊肉等
5、库门：手动推拉门
6、库体结构：拼装库体
7、库板：不锈钢库板、厚度12cm
8、电控系统：全自动控制
二、制冷设备：
1、压缩机：比泽尔10匹 压缩机
2、压缩机功率：（7.5kw）
3、压缩机类别：（半封闭）
4、冷却方式：风冷却
5、制冷方式：铝排管
三、电气控制
1、冷库系统供电标准：3相交流电，使用电压380±5%，控制电压220V/50HZ。
2、温度显示方式：机房集中显示
3、总体控制要求：采用机房库房集中分散相结合的控制方式
4、库房保护设置：当有人误锁库内，可按门旁呼救按钮，在控制室声、光报警。
5、压缩机操作方式：自动（PLC控制）
四、配件
1、阀门：爱姆基
2、链接管：10m无缝钢管
3、冷媒（制冷剂）（134a）
4、照明灯：防潮防爆
5、辅助电柜：施耐德
6、压力控制器：PK-11（丹佛斯）
7、压力表：-0.1～2.5Mpa（大冷）
8、管道：主管道采用GB8163-1999流体无缝钢管，部分管采用YB447-70紫铜管。
以上是关于牛羊肉冷库造价的一些问题，如果您需要了解肉类冷库的造价，可以具体咨询上海瀚冰制冷：135-6440-6129，将为您提供免费的冷库设计方案及造价表