一备一用冷库的控制原理主要依赖于其制冷系统的设计和自动化控制技术的应用。以下是对该原理的详细解释：

一、制冷系统设计

    双系统配置：一备一用冷库采用两个独立的制冷系统，其中一个系统作为常用系统，负责日常运行；另一个系统则作为备用系统，在常用系统出现故障或需要维护时接管工作。这种配置确保了冷库在任何情况下都能保持稳定的温度和湿度条件。
    制冷机组轮值模式：为了提高制冷效率和延长机组使用寿命，一些一备一用冷库会采用机组轮值模式。即两套制冷机组自动轮值、互为备用，通过控制系统实现自动切换。这样，常用机组所承受的制冷负荷得到有效分担，同时也确保了备用机组在需要时能够迅速接管工作。

二、自动化控制技术

    全自动微电脑电气控制技术：现代一备一用冷库通常采用全自动微电脑电气控制技术，实现对制冷系统的精确控制和远程监控。这种技术能够自动监测、记录和调控储存区域的温度、湿度等参数，确保贮存环境始终保持在适宜范围内。
    高精度传感器：冷库内配备的高精度传感器能够实时监测温度和湿度等参数，并将数据传输给控制系统。控制系统根据预设的阈值和算法，对制冷系统进行自动调节，以保持贮存环境的稳定性。
    故障报警装置：当常用制冷系统出现故障或异常情况时，故障报警装置会立即发出警报，通知管理人员进行处理。同时，备用制冷系统会自动启动，接管冷库的运行工作，确保贮存物品的安全。

三、总结

一备一用冷库的控制原理主要依赖于其双系统配置和自动化控制技术的应用。通过两个独立的制冷系统和自动化控制系统的协同工作，一备一用冷库能够在任何情况下都保持稳定的贮存环境，确保贮存物品的安全性和有效性。同时，这种配置也提高了冷库的可靠性和维护灵活性，降低了业务中断的风险。