学校食堂是否有必要建造冷库呢？答案是肯定的。为什么这么说？或者说建造冷库对于学校食堂到底有什么好处呢？下面上海瀚冰制冷就给大家分析一下，主要有以下几个方面的考虑：
1）食品的安全
在食品安全问题频发的今天，要想保证食品的品质就必须通过建造冷库来贮藏食品，无论是中小学还是大学高校，只要有学生在的地方，我们的食品安全问题都不容小觑，建造冷库可以使食品在一定的温度环境下达到较长时间的储藏，食品都是有保质期和保鲜期的，一般来说，储藏在冷库里的食品可以延长一个月到半年不等。
2）卫生问题
也许有人会说，使用冰箱冰柜可以满足需求。对于家庭来说，冰箱冰柜是不错的选择，食品存放的不多，占用空间小，便于安装拆卸。但是对于学校来说，可能是几百人甚至几千人的饮食问题，小小的冰柜冰箱满足不了需求。最重要的是建造冷库相对于使用冰箱冰柜更为卫生，冷库保温材料可以采用彩钢的和不锈钢材料，不易腐蚀。卫生安全放心。
3）检查
卫生部门会定期或不定期的对学校食堂进行检查，从这个角度来说，建造冷库也是其要求之一。如果标准达不到要求，甚至会停业整顿。造成的损失不可估量。

上海瀚冰建造的上海浦东复旦附中食堂冷冻库工程，得到了客户的一致好评，冷库安装2年的时间，运行一直良好，客户对我们建造的冷库放心，也是我们的骄傲和自豪。